Miel de Fleurs de printemps 500 g

Récolté par les abeilles au mois d’avril sur les fleurs des arbres fruitiers, des aubépines, des colzas, etc ... Il faut d'ailleurs se presser de l'extraire car il a la particularité de cristalliser en quelques jours. Voilà pourquoi on ne le voit quasiment jamais à l'état liquide.

Très clair, et même blanc lorsqu’il est cristallisé. Miel très finement cristallisé, à la saveur légère et douce, assez sucrée.

Sa consistance et son goût équilibré le destinent tout particulièrement aux enfants. Il est très adapté pour remplacer le sucre dans toutes les boissons ou préparations dont il ne perturbera pas la saveur.