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Nos miels

Voici notre gamme de miels. Nous avons essayé d'indiquer pour chacun les lieux, époques et caractéristiques de production les caractéristiques gustatives telles qu'elles sont généralement décrites. En revanche, la législation ne nous autorise pas à indiquer par écrit d'éventuelles vertus à nos miels.

Nous connaissons bien les caractéristiques organoleptiques de nos miels, nous donnons d'ailleurs de nombreuses formations réservées aux apiculteurs sur l'analyse sensorielle des miels, en nous appuyant notamment sur le remarquable travail de Michel GONNET concernant la description sensorielle des miels.

Nous voulons redire rapidement ici que nos miels ne sont jamais chauffés à aucun moment de leur élaboration, et que nous veillons à chaque étape à préserver leur qualité afin justement que vous puissiez bénéficier pleinement de leurs qualités et de leurs arômes. Ceux qui voudront en savoir plus se reporteront utilement à la page "Qui sommes-nous ? La qualité de nos miels".

Tous nos miels vendus par correspondance sont présentés en pots PET recyclables et incassables (donc bien adaptés aux expéditions par La Poste !) de 500g.

Nos miels Il y a 17 produits.

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