Miel de Sapin 500 g

Récolté en été dans les grands massifs forestiers de montagne (pour nous essentiellement la Haute-Loire et l’Ardèche), il provient de miellats issus de la sève des conifères, essentiellement le Sapin blanc de montagne (Abies pectinae).

Sombre, saveur maltée, très aromatique sans pour autant être fort. Goût typique et renommé.

Bénéficiant d’une réputation depuis des siècles, ses qualités ne sont plus à démontrer : antiseptique des voies respiratoires, antitussif, pulmonaire, etc...